辣椒白菜家常做法大全 辣椒白菜家常做法大全视频

作者:悦刻旗舰商城 来源:悦刻正品集散地 浏览: 【】 发布时间:2025-06-08 19:09:43 评论数:

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本文目录

  1. 阳春面最正宗的做法做法做法担担面
  2. 三鲜阳春面的做法
  3. 鲁花阳春面做法

阳春面最正宗的做法担担面

材料

阳春面70克 ,绿豆芽20克 ,调料韭菜15克,阳春阳春辣酱肉燥2大匙 ,面的面高汤200㏄ 。家常家常

做法

1.绿豆芽洗净 ,做法做法韭菜洗净、调料切小段。

2.将高汤烧开后,盛入面碗中 。

3.将阳春面放入滚水中 ,小火煮个大概1分钟这样  ,捞起来之后沥干水份 ,盛入做法2的面碗中。

4.滚水继续烧开 ,放入做法1的材料略烫 ,捞起沥干水份后放于做法3的面上,最后趁热淋上辣酱肉燥即可 。

三鲜阳春面的做法

原材料鸡蛋面条100克,生鸡蛋1个 ,蒜黄3棵,食盐,鸡精 ,香大骨汤,食用油。制作方法(1)将生鸡蛋磕入碗内,用筷子打匀 。把炒菜锅放置火上,放进食用油烧开  ,倒进鸡蛋液摊成阴囊,取下切成细丝。蒜黄清洗,切割成3公分的段。

(2)锅里加水烧开后 ,下鸡蛋面条煮开 ,捞起来盛在碗内 ,撒上蛋皮丝 、蒜黄段 。

(3)将大骨汤倒进炒菜锅中煮沸,去掉白沫子 ,用食盐、鸡精调料,点一下些芝麻油  ,浇在鲜面条上就可以  。

鲁花阳春面做法

准备食材】:

面条 、猪油 、生抽、盐 、小香葱

【具体做法】:

1 、锅里烧开水,放入面条煮至熟 。

2  、在烧水的过程中 ,取一只碗 ,里面加入大半勺猪油 、1勺生抽、1小撮盐。

(碗小的话就每样少加一些)

3 、向碗里加入烧滚的面汤 ,搅拌均匀至猪油融化 。

4 、将面条捞入碗中 ,乘热撒上一小把葱花即可  。

一碗热腾腾的阳春面就做好了。

香气扑鼻啊 !鲜香得很,连汤带面一碗下肚 ,那叫一个舒服~

【制作重点】:

1 、猪油、葱花 、生抽、盐 ,缺一不可 ,根据碗的大小来决定用量 。不想油多 ,猪油可以少放一些 ,但适量的猪油可保证面条、葱花的香味。(猪油有些超市就有现成卖的 ,或者买肉炒时,顺便炸一些油出来,存在小罐子里可以用很久)

2、葱花要乘着面条热腾腾的放入碗中时 ,洒上去 ,一股香气迎面而来 。

3、面条不要煮得太熟 ,我觉得九成熟 ,也就是吃起来还稍微有一点点硬的感觉是最好的,您也来试试看~

OK ,本文到此结束  ,希望对大家有所帮助  。