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本文目录

1. 炸豆腐丸子的豆腐大全豆腐大全正宗做法简单又好吃
2. 豆腐丸子家常做法
3. 豆腐丸子的做法

炸豆腐丸子的正宗做法简单又好吃

1、主料：豆腐1000g 。丸的丸

2、家常家常辅料：香菜适量、做法做法葱适量
、窍门姜适量。

3、配料 ：生抽少许、盐少许 。

4 、豆腐用手捏碎。

5、葱姜剁碎、香菜剁碎。

6
、放入剁碎的豆腐里 。

7、加盐 、生抽拌匀。

8 、加少许面粉拌匀 。

9、团成丸子状在面粉里滚一下 。

10、依次做好所有的丸子。

11、锅烧热倒油油温5  、6成热时下丸子炸至表面金黄即可。

豆腐丸子家常做法

材料

主料：肉馅150g、豆腐1块；

辅料：油适量、盐适量 、生抽适量、糖适量、料酒适量 、小葱适量
、姜适量

豆腐肉丸子做法：

1准备好肉馅 。

2豆腐一块。

3豆腐放倒肉馅里 ，拌碎
。

4这个样子滴。

5然后和肉馅混合 。

6准备好小葱和姜
，切成葱花和姜末 。

7把葱花姜末放进肉馅里拌好。

8变这样了
！

9放适量的盐 。

10生抽提味。

11料酒 。

12均匀拌好。

13抓一块揉成丸子 ，压扁。

14热锅就可以煎拉。

15双面金黄就可以出锅了 。

豆腐丸子的做法

食材：豆腐700克 、香菇30克 、胡萝卜1根、葱20克 、五香粉5克
、香油4克  、淀粉4勺子
、生抽7克 、盐2克 。

豆腐丸子做法
：

1、把豆腐蒸五分钟，然后切碎。

2 、香菇、小葱及胡萝卜也都剁碎 ，和碎豆腐混合在一起
。

3 、加入生粉搅拌均匀，加入生抽
、香油、五香粉
 、盐，再次搅拌。

4、揉成圆团 。

5
、锅里倒入油
，烧八成热，豆腐丸子慢慢加入，炸至金黄即可出锅。

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